Sugarcane Juice: తక్షణ శక్తిని ఇచ్చే పానీయాల్లో చెరకు రసం మొదటి స్థానంలో ఉంటుంది. ఇందులో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, అవసరమైన పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడమే కాకుండా కిడ్నీ మరియు కాలేయం పనితీరును మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి. అయితే, దీనిలో ఉండే సహజసిద్ధమైన తీపి కారణంగా మధుమేహం ఉన్నవారిలో కొన్ని సందేహాలు వ్యక్తమవుతున్నాయి.
చెరకు రసం సహజమైన చక్కెర వనరు అయినప్పటికీ, దీనిని తాగిన వెంటనే రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలు వేగంగా పెరిగే అవకాశం ఉందని వైద్య నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు. ఇందులో ఉండే పాలీఫెనాల్ యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తికి కొంతవరకు తోడ్పడినప్పటికీ, నేరుగా చక్కెర శాతం ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి ఇది హానికరంగా మారవచ్చు. అందుకే, షుగర్ వ్యాధిగ్రస్తులు తమ వైద్యుల సలహా తీసుకోకుండా చెరకు రసం తాగకపోవడమే మంచిది.
చెరకు రసంతో కలిగే కీలక ప్రయోజనాలు
చెరకు రసంలో ఫైబర్, విటమిన్లు, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు మెండుగా ఉంటాయి. ఇది కేవలం దాహం తీర్చడమే కాకుండా మరికొన్ని ఉపయోగాలు అందిస్తుంది:
తక్షణ శక్తి: అలసటగా ఉన్నప్పుడు ఒక గ్లాసు చెరకు రసం తాగితే శరీరానికి వెనువెంటనే శక్తి లభిస్తుంది.
డీహైడ్రేషన్ నియంత్రణ: వేసవి ఎండల వల్ల కలిగే డీహైడ్రేషన్ సమస్యలకు ఇది గొప్ప విరుగుడు.
అవయవాల ఆరోగ్యం: కాలేయ వ్యాధులు (కామెర్లు వంటివి) ఉన్నప్పుడు చెరకు రసం తీసుకోవడం వల్ల ఉపశమనం లభిస్తుందని ఆయుర్వేదం చెబుతోంది.
చెరకు రసం ఆరోగ్యానికి మేలు చేసినప్పటికీ, 'అతి సర్వత్ర వర్జయేత్' అన్నట్లు పరిమితంగా తీసుకోవడం ముఖ్యం. మరీ ముఖ్యంగా నిల్వ ఉంచిన రసాన్ని కాకుండా, అప్పటికప్పుడు తీసిన తాజా రసాన్ని తాగడం శ్రేయస్కరం.
