Onion: ఉల్లిగడ్డ కొలెస్ట్రాల్, షుగర్ ను అదుపులో ఉంచుతుందా?

Onion: ఉల్లిగడ్డలో పోషకాలు, విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవి శరీరాన్ని వివిధ వ్యాధుల నుండి రక్షించడంలో సహాయపడతాయి. ఇది రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది, జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. అనేక రకాల వ్యాధులను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది. ఉల్లిగడ్డ అనేక వంటకాలలో ముఖ్యమైన పదార్ధం. ఇది వంటకాలకు రుచిని, సువాసనను ఇస్తుంది మరియు ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది.అంతే కాదు ఉల్లిగడ్డను అతిగా తింటే అజీర్ణం,కడుపులో మంట వస్తుంది. ఏదైనా మోతాదులో తీసుకుంటే బెటర్.

ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:

ఉల్లిగడ్డలో ఉండే అల్లిసిన్ అనే సమ్మేళనం రక్తనాళాలను విశ్రాంతి పరుస్తుంది, తద్వారా రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది.

ఉల్లిగడ్డలో ఉండే సల్ఫైడ్లు , క్వెర్సెటిన్ అనే యాంటీఆక్సిడెంట్లు చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.

ఉల్లిగడ్డలో ఉండే సల్ఫర్ సమ్మేళనాలు, ఫైబర్ ఇన్సులిన్ సున్నితత్వాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి, తద్వారా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రిస్తాయి.

ఉల్లిగడ్డలో విటమిన్ సి, ఇతర యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తాయి.

ఉల్లిగడ్డలో ఉండే ప్రీబయోటిక్ ఫైబర్లు పేగులలోని మంచి బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలకు సహాయపడతాయి. తద్వారా జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి.

ఉపయోగాలు:

ఉల్లిగడ్డను కూరగాయలు, సూపులు, సలాడ్లలో విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు.

దీనిని వివిధ వంటలలో సుగంధద్రవ్యంగా ఉపయోగిస్తారు.

ఉల్లిగడ్డ రసం జుట్టు ఆరోగ్యానికి కూడా ఉపయోగపడుతుంది.