Amla (Indian Gooseberry): ఉసిరికాయ (ఆమ్ల) తినడం వల్ల చాలా లాభాలు ఉన్నాయి. ఇది ఆరోగ్యానికి ఒక అద్భుతమైన వరం అని చెప్పవచ్చు. ఉసిరికాయ తినడం వల్ల కలిగే కొన్ని ముఖ్యమైన ప్రయోజనాలు ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. ఉసిరికాయలో నారింజ కన్నా 20 రెట్లు ఎక్కువ విటమిన్ సి ఉంటుంది. ఇది రోగనిరోధక శక్తిని పెంచి, జలుబు, దగ్గు వంటి వ్యాధులు రాకుండా కాపాడుతుంది. ఉసిరికాయలో ఉండే ఫైబర్, జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. మలబద్ధకం సమస్యను తగ్గిస్తుంది మరియు కడుపు ఉబ్బరం వంటి సమస్యలను నివారిస్తుంది. విటమిన్ సి, యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉండటం వల్ల, ఉసిరికాయ జుట్టు రాలడాన్ని తగ్గిస్తుంది, జుట్టును బలంగా, నిగనిగలాడేలా చేస్తుంది. అలాగే, చర్మాన్ని ఆరోగ్యంగా, యవ్వనంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. ఉసిరికాయలో ఉండే క్రోమియం, ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిని ప్రేరేపించి, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. షుగర్ ఉన్నవారికి ఇది చాలా మంచిది. ఉసిరికాయలో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు, కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించి, రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తాయి. ఇది గుండెపోటు, ఇతర గుండె సంబంధిత సమస్యల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. ఉసిరికాయలో ఉండే కెరోటిన్ కంటి చూపును మెరుగుపరుస్తుంది. అలాగే, కంటి సంబంధిత సమస్యలను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది. ఉసిరికాయలో ఉండే ఫైబర్ ఆకలిని నియంత్రించి, ఎక్కువ ఆహారం తీసుకోకుండా చేస్తుంది. దీనివల్ల బరువు తగ్గడంలో సహాయపడుతుంది. ఉసిరికాయను పచ్చడి, మురబ్బా, జ్యూస్, లేదా ఎండబెట్టి తినవచ్చు. కానీ, అధికంగా తీసుకోకూడదు. ఏదైనా ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు డాక్టర్‌ను సంప్రదించి తీసుకోవడం మంచిది.
