Peanuts: వేరుశనగలు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. వీటిని 'సూపర్ ఫుడ్' గా కూడా పరిగణిస్తారు. ముఖ్యంగా రాత్రిపూట నానబెట్టిన వేరుశనగలను ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో తినడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు లభిస్తాయి. వీటిలో ప్రోటీన్, ఫైబర్, విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి శరీరాన్ని బలంగా, ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి సహాయపడతాయి.
నానబెట్టిన వేరుశనగల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు:
జీర్ణశక్తి మెరుగుదల: నానబెట్టిన వేరుశనగ గింజల్లో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది. ఇది జీర్ణవ్యవస్థను మెరుగుపరచి, మలబద్ధకం వంటి సమస్యలను తగ్గిస్తుంది.
శక్తి ప్రదాయిని : వీటిలో ఉండే కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు రోజంతా శరీరానికి అవసరమైన శక్తిని అందిస్తాయి. వ్యాయామం లేదా శారీరక శ్రమ చేసేవారికి ఇది చాలా ప్రయోజనకరం.
మధుమేహానికి మేలు : వేరుశనగలకు తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక ఉంటుంది. ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఇవి మంచి ఆహారం.
ఎముకల బలం : నానబెట్టిన వేరుశనగలలో కాల్షియం, మెగ్నీషియం, పాస్పరస్ వంటి పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. వీటిని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల ఎముకలు బలోపేతం అవుతాయి.
జాగ్రత్తలు తప్పనిసరి
వేరుశనగలు ఆరోగ్యానికి మంచివే అయినప్పటికీ, వాటిని పరిమితంగా తీసుకోవాలి. అతిగా తింటే కొందరికి అలెర్జీలు, కడుపు నొప్పి, లేదా గ్యాస్ట్రిక్ సమస్యలు వచ్చే అవకాశం ఉంది. ఏదైనా ఆహారం దాని పరిధిలో ఉంటేనే అమృతంతో సమానం. కాబట్టి, నానబెట్టిన వేరుశనగలను మీ ఆహారంలో చేర్చుకునే ముందు వైద్య నిపుణుడి సలహా తీసుకోవడం మంచిది.
