Remove Pesticides from Vegetables: కూరగాయాల్లోని విషాన్ని ఇలా తొలగించండి..

Remove Pesticides from Vegetables: అందరూ ఆకు కూరలు తినడానికి ఇష్టపడతారు. కానీ మనం తినడానికి కొనే అనేక కూరగాయలలో ప్రాణాంతకమైన విషపదార్థాలు ఉంటాయి. కూరగాయలను వంటకు ఉపయోగించే ముందు వాటి నుండి విషాన్ని ఎలా తొలగించాలో మీకు తెలుసా..? ఆకుకూరలలో సాధారణంగా అనేక రసాయనాలను ఉపయోగిస్తారు. కరివేపాకు, కొత్తిమీర, పుదీనా ఆకులు వంటి ఆకుకూరలలో పురుగుమందులు ఉండే అవకాశం ఉంది. దాని నుండి విషాన్ని తొలగించడానికి, మీరు దానిని వెనిగర్ ద్రావణంలో లేదా పసుపు ద్రావణంలో 15 నిమిషాలు నానబెట్టవచ్చు.

మీరు ఉప్పు - పసుపు కలిపిన నీటిని కూడా ఉపయోగించవచ్చు. కొత్తిమీర ఆకుల వేళ్ళను పూర్తిగా తొలగించండి. తరువాత దానిని టిష్యూ పేపర్ లేదా కాటన్ క్లాత్‌లో చుట్టండి. తర్వాత మీరు దానిని ప్లాస్టిక్ కంటైనర్‌లో మూసివేసి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు. దోసకాయలు, బొప్పాయి, బెండకాయలు, వంకాయ వంటి కూరగాయలను శుభ్రం చేయడానికి, మీరు వాటిని డిష్ వాషింగ్ బ్రష్‌తో సున్నితంగా రుద్దవచ్చు. ఆ తరువాత, వీటిని పైన పేర్కొన్న ద్రావణాలలో కూడా నానబెట్టవచ్చు.

పచ్చిమిర్చి, క్యాప్సికమ్, టమోటాలు, బీన్స్, మునగకాయలు, బీట్ రూట్స్, క్యారెట్లు వంటి కూరగాయలను కూడా ఇదే విధంగా శుభ్రం చేయవచ్చు. కానీ ఏదైనా కూరగాయలను ఫ్రిజ్‌లో ఉంచే ముందు వాటి నుండి నీటిని పూర్తిగా తీసివేయండి.