Excess Turmeric Can Harm These Organs: భారతీయ సంస్కృతిలో, వంటకాల్లో పసుపుకు ప్రత్యేక స్థానం ఉంది. దీనిలో ఉండే కర్కుమిన్ అనే ఔషధ గుణం గాయాలను నయం చేయడానికి, రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరచడానికి, సౌందర్య సంరక్షణకు ఉపయోగపడుతుంది. అయితే ఏ ఆహారం అయినా అధికంగా తీసుకుంటే దుష్ప్రభావాలు తప్పవు. పసుపు విషయంలో కూడా అంతే. పసుపును అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలోని కీలక అవయవాలపై ప్రతికూల ప్రభావం పడుతుందని ఆరోగ్య నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు.

పసుపును మోతాదుకు మించి తీసుకోవడం వల్ల కలిగే ప్రధాన ఆరోగ్య సమస్యలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

మూత్రపిండాల్లో రాళ్లు

పసుపులో ఆక్సలేట్లు ఉంటాయి. వీటిని అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలో ఆక్సలేట్ పరిమాణం పెరిగి మూత్రపిండాల్లో రాళ్లు ఏర్పడే ప్రమాదం పెరుగుతుంది. ముఖ్యంగా జన్యుపరంగా రాళ్లు వచ్చే అవకాశం ఉన్న వ్యక్తులు పసుపు తీసుకోవడం పరిమితం చేయాలి. ఆరోగ్యకరమైనది అని భావించే పసుపు నీటిని కూడా ఎక్కువగా తాగకూడదు.

ఐరన్ లోపం

పసుపును ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల శరీరం ఆహారం నుండి ఐరన్ గ్రహించే సామర్థ్యం తగ్గుతుంది. రక్తంలో ఐరన్ స్థాయిలు తక్కువగా ఉన్నవారు ఆహారంలో పసుపును ఎక్కువగా తీసుకోకూడదు. అలాగే, రక్తాన్ని పలుచబరిచే మందులుతీసుకునేవారు వైద్యుడి సలహా మేరకు మాత్రమే పసుపు నీటిని తాగాలి.

జీర్ణ సమస్యలు

పసుపును అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల జీర్ణవ్యవస్థలో అసౌకర్యం కలుగుతుంది. దీని వల్ల కడుపు నొప్పి, వికారం, విరేచనాలు వంటి సమస్యలు వస్తాయి. కడుపు పొరను చికాకు పెట్టడం ద్వారా గుండెల్లో మంట రావడం. జీర్ణ సమస్యలు ఉన్నవారు జాగ్రత్తగా ఉండాలి ఎందుకంటే పసుపు ఈ పరిస్థితులను మరింత తీవ్రతరం చేయవచ్చు.

అలెర్జీ

కొంతమందికి పసుపు పడదు. అలాంటి వారికి పసుపు తీసుకున్నా లేదా చర్మానికి పూసినా దద్దుర్లు, చర్మంపై దురద లేదా శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది వంటి అలెర్జీ లక్షణాలు కనిపిస్తాయి.

హార్మోన్ల సమస్యలు

పసుపును ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలో హార్మోన్ల సమతుల్యత దెబ్బతినే ప్రమాదం ఉంది. ఇది ఈస్ట్రోజెన్ స్థాయిలలో మార్పులకు కారణమై, స్త్రీలలో క్రమరహిత ఋతు చక్రాలకు దారితీయవచ్చు. హార్మోన్ల రుగ్మతలు ఉన్నవారు పసుపును మితంగా వాడాలి.

కాలేయ సమస్యలు

సాధారణంగా పసుపు కాలేయాన్ని శుభ్రపరచడానికి ఉపయోగపడుతుందని చెప్పబడినప్పటికీ, అధిక వినియోగం హానికరమైన ప్రభావాలకు దారితీస్తుంది. కాలేయ పనితీరుపై ప్రభావం చూపవచ్చు. కాలేయ సమస్యలు ఉన్నవారు పసుపు నీరు త్రాగే ముందు వైద్యుడిని సంప్రదించడం అత్యవసరం. పసుపును ఔషధంగా తీసుకోవాలనుకునే వారు తమ రోజువారీ ఆహారంలో తీసుకునే మోతాదు విషయంలో వైద్యులు లేదా పోషకాహార నిపుణుల సలహాలను పాటించాలని ఆరోగ్య నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.

Tags: