Reheating Tea Again and Again: టీ ని మళ్లీమళ్లీ వేడి చేస్తే తాగుతున్నారా.?ఈ విషయం తెలుసుకోండి

Reheating Tea Again and Again: టీని మళ్లీ మళ్లీ వేడి చేసి తాగడం అనేది చాలా మందికి ఉన్న అలవాటు. కానీ ఆరోగ్య నిపుణుల ప్రకారం, ఇది మంచి పద్ధతి కాదు. టీని తిరిగి వేడి చేయడం వల్ల కలిగే కొన్ని నష్టాలు ఉన్నాయి. టీలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్,పాలీఫెనాల్స్ ఉంటాయి, ఇవి మన శరీరానికి మేలు చేస్తాయి. కానీ టీని రెండోసారి వేడి చేసినప్పుడు, ఈ పోషకాలు పూర్తిగా నశించిపోతాయి. దీనివల్ల ఆ టీ తాగడం వల్ల ఎటువంటి ప్రయోజనం ఉండదు.టీని వదిలేసినప్పుడు (ముఖ్యంగా పాలు కలిపిన టీని), అందులో గాలిలోని బ్యాక్టీరియా చేరే అవకాశం ఉంటుంది. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద టీని 4 గంటలకు మించి ఉంచి, మళ్లీ వేడి చేస్తే ఆ బ్యాక్టీరియా రెట్టింపు అవుతుంది. ఇది ఫుడ్ పాయిజనింగ్‌కు దారితీయవచ్చు.

టీలో ఉండే నూనెలు, ఇతర సమ్మేళనాలు వేడి చేసినప్పుడు ఆవిరైపోతాయి. దీనివల్ల టీ రుచి చప్పగా అయిపోవడమే కాకుండా, ఒక రకమైన చేదు రుచి వస్తుంది.టీని మళ్లీ వేడి చేయడం వల్ల అందులోని ఆమ్ల గుణం (Acidity) పెరుగుతుంది. దీనివల్ల కడుపులో మంట, జీర్ణక్రియ మందగించడం,ఎసిడిటీ , గ్యాస్ సమస్యలు వచ్చే అవకాశం ఉంది.

జాగ్రత్తలు:

ఎప్పుడు తాగాలి?: టీ తయారైన 15-20 నిమిషాల లోపు తాగడం ఉత్తమం.

తప్పనిసరి అయితే: ఒకవేళ టీ చల్లబడితే, తయారైన 1 గంట లోపు మాత్రమే లైట్‌గా వేడి చేసి తాగండి. అంతకంటే ఎక్కువ సమయం గడిస్తే మాత్రం పారబోయడమే మంచిది.

బ్లాక్ టీ: పాలు లేని బ్లాక్ టీని కూడా మళ్లీ వేడి చేయడం ఆరోగ్యకరం కాదు, ఎందుకంటే అందులో టానిన్లు పెరిగి అది మరింత చేదుగా మారుతుంది.