Easily Peel Ginger Skin: అల్లం పొట్టు ఈజీగా తీసేందుకు చిట్కాలు...

Easily Peel Ginger Skin: చాలా మంది అల్లం పొట్టు తీసేందుకు ఇబ్బంది పడుతుంటారు. చేతులు నొప్పి పెట్టకుండా అల్లం పొట్టు తీయడానికి కొన్ని సులభమైన పద్ధతులు ఉన్నాయి అవి పాటించండి.

అల్లం పొట్టు తీయడానికి అత్యంత సులభమైన మార్గం. ఒక చిన్న చెంచా (టీ స్పూన్) తీసుకోండి. దాని అంచుతో అల్లం పొట్టును మెల్లగా గీరండి. అల్లం ఉబ్బెత్తుగా, వంకరగా ఉన్న ప్రదేశాలలో కూడా ఇది చక్కగా పనిచేస్తుంది. ఈ పద్ధతిలో అల్లం వృధా అవ్వడం కూడా తగ్గుతుంది. పైగా చేతులకు ఎటువంటి ఇబ్బంది ఉండదు.

సాధారణంగా మనం కూరగాయలకు వాడే పీలర్‌ను కూడా అల్లం పొట్టు తీయడానికి ఉపయోగించవచ్చు. పీలర్‌ను ఉపయోగించేటప్పుడు కొంచెం జాగ్రత్తగా ఉండాలి, ఎందుకంటే అల్లం వంకరగా ఉండటం వల్ల అప్పుడప్పుడు జారిపోయే అవకాశం ఉంటుంది.

ఒక ఫోర్క్ తీసుకుని దాని ముళ్ళతో అల్లం పొట్టును సున్నితంగా గీరవచ్చు. ఇది చెంచా పద్ధతికి దగ్గరగా ఉంటుంది. ఫోర్క్ ముళ్ళ వల్ల అల్లంపై పట్టు ఇంకా సులువుగా ఉంటుంది. ఇది కూడా చేతులపై ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది.

అల్లం చాలా పొడిగా గట్టిగా ఉంటే దానిని కొన్ని నిమిషాల పాటు చల్లటి నీటిలో నానబెట్టండి. ఇలా చేయడం వల్ల పొట్టు కొద్దిగా మెత్తబడి తీయడం సులభం అవుతుంది.

అల్లాన్ని 10-15 నిమిషాల పాటు ఫ్రీజర్‌లో పెట్టండి. అల్లం కొద్దిగా గట్టిపడిన తర్వాత పొట్టు తీయడం ఇంకా సులభం అవుతుంది. ఇలా చేయడం వల్ల అల్లం గట్టిపడి చేతికి జారకుండా ఉంటుంది.

అల్లం పొట్టు తీసేటప్పుడు మీ చేతులు జిడ్డుగా మారకుండా ఉండటానికి లేదా చేతులకు వాసన పట్టుకోకుండా ఉండటానికి సన్నటి చేతి తొడుగులు (gloves) ధరించడం మంచిది. చేతులకు నొప్పి రాకుండా చేస్తుంది.