Eating Fenugreek Seeds: వేసవిలో మెంతులు తింటున్నారా? ఈ జాగ్రత్తలు తీసుకోకపోతే ముప్పే..
ఈ జాగ్రత్తలు తీసుకోకపోతే ముప్పే..
Eating Fenugreek Seeds: వంటింట్లో లభించే అద్భుత ఔషధాలలో మెంతులు ఒకటి. మధుమేహం నియంత్రణ నుండి జుట్టు సంరక్షణ వరకు మెంతులు చేసే మేలు అంతా ఇంతా కాదు. అయితే ఆయుర్వేదం ప్రకారం మెంతులు ఉష్ణ తత్వాన్ని కలిగి ఉంటాయి. అందుకే భానుడు భగభగలాడుతున్న ఈ వేసవి కాలంలో మెంతులను వాడేటప్పుడు కొన్ని ప్రత్యేక జాగ్రత్తలు తప్పనిసరని ఆరోగ్య నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు.
వేసవిలో ఎందుకు జాగ్రత్తగా ఉండాలి?
మెంతులకు సహజంగానే శరీర వేడిని పెంచే గుణం ఉంటుంది. చలికాలంలో ఇవి శరీరానికి మేలు చేసినప్పటికీ, వేసవిలో అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల శరీర ఉష్ణోగ్రత పెరిగి అసౌకర్యానికి గురిచేస్తాయి. మరీ ముఖ్యంగా ఈ క్రింది తప్పులు చేయకుండా చూసుకోవాలి:
పొడి రూపంలో వద్దు: మెంతులను వేయించి పొడి చేసుకుని నేరుగా తినడం వల్ల వేసవిలో గుండెల్లో మంట కలిగే అవకాశం ఉంది.
అధిక మోతాదు:
షుగర్ కంట్రోల్ కోసం మెంతులు వాడేవారు వేసవిలో మోతాదు తగ్గించాలి. రోజుకు ఒకటి లేదా రెండు టీస్పూన్ల కంటే ఎక్కువ వాడితే డీహైడ్రేషన్ బారిన పడే ప్రమాదం ఉంది.
నీరు తాగకపోవడం: మెంతులు తిన్నప్పుడు మూత్ర విసర్జన పెరుగుతుంది. ఆ సమయంలో తగినంత నీరు తాగకపోతే శరీరం త్వరగా అలసిపోతుంది.
వేసవిలో మెంతులు తీసుకునే సరైన పద్ధతి:
వేసవిలో మెంతుల వల్ల ఇబ్బంది కలగకుండా ఉండాలంటే ఈ పద్ధతులు పాటించండి...
నానబెట్టిన మెంతులు:
ఒక స్పూన్ మెంతులను రాత్రంతా నీటిలో నానబెట్టి, ఉదయాన్నే ఆ నీటిని తాగి మెంతులను నమిలి తినాలి. నానబెట్టడం వల్ల మెంతులలోని వేడి తగ్గుతుంది.
మజ్జిగతో కలిపి:
మెంతి పొడిని నేరుగా కాకుండా చల్లని మజ్జిగలో కలుపుకుని తాగడం వల్ల కడుపులో ఉబ్బరం తగ్గి, శరీరం చల్లబడుతుంది.
మెంతులతో కలిగే అద్భుత ప్రయోజనాలు:
జాగ్రత్తగా వాడుకుంటే మెంతులు వేసవిలో కూడా మనకు మేలు చేస్తాయి..
మధుమేహ నియంత్రణ:
రక్తంలోని చక్కెర స్థాయిలను అదుపులో ఉంచడంలో మెంతులు నంబర్ వన్.
జీర్ణక్రియ: పీచు పదార్థం (ఫైబర్) ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల మలబద్ధకం, గ్యాస్, ఎసిడిటీ వంటి సమస్యల నుండి ఉపశమనం లభిస్తుంది.
గుండె ఆరోగ్యం: శరీరంలోని చెడు కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించి, గుండె పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి.
జుట్టు సంరక్షణ: మెంతి పేస్ట్ను తలకు పట్టించడం వల్ల చుండ్రు తగ్గి, జుట్టు మెరుస్తుంది.