Chickpeas: శనగలు తినడం వల్ల కలిగే లాభాలు

Chickpeas: శనగలు తినడం వల్ల కలిగే లాభాలు చాలా ఉన్నాయి. వాటిలో పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. శనగలలో ప్రోటీన్, ఫైబర్, ఫోలేట్, ఐరన్, ఫాస్పరస్, మాంగనీస్ వంటి పోషకాలు అధికంగా ఉంటాయి. ఇవి శరీరానికి చాలా అవసరం. శనగలలోని ఫైబర్, ప్రోటీన్ ఎక్కువ సేపు కడుపు నిండిన భావన కలిగిస్తాయి. దీనివల్ల ఎక్కువ ఆహారం తినకుండా బరువును నియంత్రించుకోవచ్చు. శనగలలో ఉండే ఫైబర్ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. మలబద్ధకం వంటి సమస్యలను నివారిస్తుంది. శనగలు చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. తద్వారా గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి. శనగలకు గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (GI) తక్కువగా ఉంటుంది. కాబట్టి అవి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు నెమ్మదిగా పెరిగేలా చేస్తాయి. ఇది మధుమేహ వ్యాధి ఉన్నవారికి లేదా మధుమేహం రాకుండా చూసుకోవాలనుకునే వారికి చాలా మంచిది. శనగలలోని కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ కలిసి శరీరానికి నిరంతర శక్తిని అందిస్తాయి. ఈ లాభాలన్నీ పొందడానికి శనగలను మీ రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడం మంచిది. వాటిని ఉడికించి, కూరగా, లేదా సలాడ్‌లో కూడా తినవచ్చు.