No-Sugar Challenge: 30 రోజుల పాటు చక్కెర ముట్టకపోతే శరీరంలో ఏం జరుగుతుంది? నో షుగర్ ఛాలెంజ్ వెనుక అసలు నిజాలివే..
అసలు నిజాలివే..
No-Sugar Challenge: ఉదయం లేవగానే తాగే ఘాటైన టీ, కాఫీ మొదలుకుని మధ్యాహ్నం తాగే కూల్ డ్రింక్, సాయంత్రం తినే బిస్కెట్లు, స్వీట్లు, ప్యాక్డ్ స్నాక్స్ వరకు.. మనం రోజూ మనకు తెలియకుండానే భారీ మొత్తంలో అదనపు చక్కెరను శరీరంలోకి పంపిస్తున్నాం. రుచిగా అనిపించే ఈ అలవాటే క్రమంగా బరువు పెరగడం, ఫ్యాటీ లివర్, గుండె సమస్యలు, డయాబెటిస్ వంటి ప్రమాదకర వ్యాధులకు రహదారిగా మారుతోంది.
ఈ నేపథ్యంలో సోషల్ మీడియా వేదికగా ప్రాచుర్యం పొందుతున్న "30 రోజుల నో షుగర్ ఛాలెంజ్" వైపు అనేకమంది అడుగులు వేస్తున్నారు. నిజంగానే ఒక నెల రోజుల పాటు చక్కెరను పూర్తిగా దూరం పెడితే మన ఒంట్లో ఎలాంటి మార్పులు వస్తాయి? ఇది శాశ్వత పరిష్కారమా? దీనిపై వైద్య నిపుణులు చెబుతున్న వాస్తవాలేంటో వివరంగా తెలుసుకుందాం.
శరీరంలో కనిపించే కీలక మార్పులు:
క్యాలరీలు తగ్గి బరువు అదుపులోకి
మిఠాయిలు, శీతల పానీయాలు, ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్ మానేసినప్పుడు శరీరంలోకి అదనపు క్యాలరీలు చేరడం ఆగిపోతుంది. ఫలితంగా బరువు తగ్గే ప్రక్రియ మొదలవుతుంది. అయితే కేవలం నెల రోజుల్లోనే పొట్ట చుట్టూ ఉన్న కొవ్వు అంతా కరిగిపోతుందని ఆశించలేం; దానికి క్రమం తప్పని వ్యాయామం కూడా తోడవాలి.
బ్లడ్ షుగర్ స్థిరత్వం
చక్కెర పదార్థాలు తిన్న వెంటనే రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలు అమాంతం పెరిగి, అంతే వేగంగా పడిపోతుంటాయి. దీనివల్లే తిన్న కాసేపటికే మళ్లీ నీరసం, ఆకలి వేస్తాయి. చక్కెరను ఆపడం ద్వారా గ్లూకోజ్ స్థాయిలు స్థిరంగా ఉంటాయి. అయితే, 30 రోజులు చక్కెర మానేయగానే టైప్-2 డయాబెటిస్ ముప్పు పూర్తిగా మాయమైపోదని, దీనికి వంశపారంపర్యత మరియు జీవనశైలి కూడా కారణమని వైద్యులు స్పష్టం చేస్తున్నారు.
కాలేయంపై తగ్గే భారం:
శరీరంలో పేరుకుపోయే అధిక చక్కెర నాన్-ఆల్కహాలిక్ ఫ్యాటీ లివర్ సమస్యకు ప్రధాన కారణం. తీపికి దూరంగా ఉండటం వల్ల కాలేయంపై భారం తగ్గి, అది తిరిగి కోలుకోవడానికి అవకాశం లభిస్తుంది.
గుండెకు కొత్త ఉత్సాహం:
చక్కెరతో కూడిన పదార్థాల స్థానంలో తాజా కూరగాయలు, తృణధాన్యాలు, ప్రొటీన్లతో కూడిన పౌష్టికాహారం తీసుకోవడం వల్ల రక్తపోటు, చెడు కొలెస్ట్రాల్ అదుపులో ఉండి గుండె ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది.
ఎదురయ్యే ప్రధాన సవాలు – షుగర్ క్రేవింగ్స్..
చక్కెర మానేసిన మొదటి వారం రోజులు చాలా కష్టంగా అనిపించవచ్చు. తీవ్రమైన తలనొప్పి, చిరాకు, ఎలాగైనా తీపి తినాలనే బలమైన కోరిక కలగడం సహజం. మన మెదడు చక్కెర అలవాటు నుంచి బయటపడే క్రమంలో వచ్చే ఉపసంహరణ లక్షణాలు ఇవి. ఈ దశను ఓపికగా దాటితే నాలుక సహజమైన రుచులకు అలవాటుపడుతుంది.
పండ్లలోని చక్కెర కూడా మానాలా?
ఇక్కడే చాలామంది తికమక పడుతుంటారు. "నో షుగర్" అంటే పండ్లు, పాలు వంటి సహజ ఆహారాలను మానడం కాదు. వీటిలోని ఫ్రక్టోజ్ లేదా లాక్టోజ్ సహజమైనవి; పైగా వీటితో పాటు శరీరానికి పీచు, విటమిన్లు అందుతాయి. మనం నివారించాల్సింది కేవలం కూల్ డ్రింక్స్, మిఠాయిలు, బేకరీ వస్తువులు, ప్యాక్డ్ ఉత్పత్తుల్లో కలిపే ఆర్టిఫిషియల్ లేదా అదనపు చక్కెర మాత్రమే..